ぼくらのふるさと納税 ベビー戦争

・名称：パクチー（香菜）・レタス・ベビーリーフ ・産地名：国産（埼玉県鴻巣市産） ・内容量： ・パクチー　100g×3袋 ・季節のレタス　2玉 ・季節のベビーリーフ　100g ・保存方法：冷蔵庫で保管して下さい。

到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

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【シャキシャキ!フレッシュ‼】 ・サラダにぴったり！3点セット ・パクチー初心者も◎上品な香り ・ベビーリーフもたっぷり 近年、独特の香りと栄養価の高さで人気が高まっているパクチー。

世界の各地で料理に活用されており、「パクチー」はタイでの呼び名。

英語名は「コリアンダー」、中国では「香菜（シャンツァイ）」、ベトナムでは「ザウムイ」、中南米では「シラントロ」、ポルトガルでは「コエントロ」、インドでは「ダニヤー」・・・といった具合に、各国の料理で活用されている食材です。

鴻巣市の川里地域で農業を営む「マジカルプランツ」では、水耕栽培でパクチーを栽培。

水耕栽培のパクチーは、葉はもちろん茎も柔らかいので、茎まで生で食べられます。

水耕栽培ならではのシャキシャキ感もお楽しみください♪

こちらのセットでは、同じく水耕栽培で育てられた季節のレタスと季節のベビーリーフとのセット。

サラダとして食べるのにもピッタリです。

独特の香りで好き嫌いが分かれるパクチー。

初めての方はこちらのセットで試してみてはいかがでしょうか？ 【ベビーリーフって？】 「ベビーリーフ」は野菜の幼葉の総称です。

マジカルプランツでは、いろいろな種類のベビーリーフを季節に応じて育て、ミックスでお届けしています。

（例）ミズナ、ピノグリーン、クレソン、かき菜、ペリーラ、アマランサス、エンダイブ、チェンライレッドetc・・・ 野菜の持つ甘みや苦み、香りを生かしたベビーリーフ。

まずは何もつけずに味わってみてください♪

【株式会社マジカルプランツ（代表：坂本　優志郎）】 鴻巣市の川里地域で水耕栽培の農業を営んでいます。

先代の頃から水耕栽培農家として、水菜やレタスといった野菜を育てていましたが、3代目の優志郎さんに代わった後、縁あって本場タイのパクチーの種を入手。

手探りでのスタートでしたが、2年ほどで安定した供給ができるようになりました。

現在では、パクチーを主力商品に、季節のレタスやベビーリーフをスーパーやレストラン等へ提供しています。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

1)市長におまかせ 2)コウノトリの里づくりに関する事業 3)中学生の海外派遣及び小・中学校へのALT配置に関する事業 4)新しい時代を生きる子どものための小中学校パソコン整備事業 5)環境にやさしいまちづくりに関する事業 6)地域医療体制の整備に関する事業 7)市民活動団体への補助事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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